Горизонтальний вакуумний тісто змішувач 300 літр для локшини та пельменів
Особливості та переваги
● Високоякісна конструкція з нержавіючої сталі 304, дотримуючись стандартів виробництва безпеки харчових продуктів, непросто у кородуванні, прості в очищенні.
● Моделюйте принцип ручного змішування тіста під вакуумом та негативним тиском, щоб білок у борошні міг повністю поглинати воду в найкоротший час, а мережу глютену можна швидко утворювати та дозріти. Проект тіста високий.
● Весло отримало національний патент, має три функції: змішування, замішування та старіння тіста.
● Контроль PLC, час перемішування тіста та ступінь вакууму можна встановити відповідно до процесу.
● Прийняття унікальної конструкції дизайну, заміна ущільнювачів та підшипників зручніша та простіша.
● Унікальна конструкція герметизації, легша для заміни ущільнювачів та підшипників.
● Різні ворушливі вали є необов’язковими
● Доступні автоматичні водопостачання та автоматична годівниця борошна
● Підходить для локшини, пельменів, булочок, хліба та інших макаронних заводів.
● Різні кути розряду можуть бути обрані відповідно до вимог, таких як 90 градусів, 180 градусів або 120 градусів.
Технічні параметри
| Модель | Том (літр) | Вакуум (MPA) | Сила (кВт) | Час змішування (хв) | Борошно (кг) | Швидкість вісь (Поворот/хв) | Вага (кг) | Розмір (мм) |
| ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 літр | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 літр | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 літр | -0.08 | 5 | 6 | 7,5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Машинне відео
Застосування
Вакуумна тісто замісна машина в першу чергу знаходиться в галузі випічки, включаючи комерційні пекарні, кондитерські магазини та масштабні виробничі виробництва продуктів харчування, такі як виробництво локшини ， виробництво пельменів ， виробництво Buns, виробництво хліба ， тісто та видобуток, спеціальні виробничі товари.
