Вакуумна машина для розливу сиру та ковбаси

Технологія вакуумного заповнення
Наповнення без бульбашок: наповнення у вакуумному середовищі (-0,08~-0,1 МПа), щоб уникнути змішування повітря з м'ясною начинкою, забезпечити щільність ковбаси та подовжити термін зберігання.
Антиокислювальні властивості: зменшують окислення жирів, зберігають яскравий колір м'яса та покращують якість продукції.

Високоточне кількісне заповнення

Керування серводвигуном: об'єм наповнення регулюється (наприклад, 5 г ~ 9999 г), похибка ≤±1%, підходить для ковбас різних специфікацій.
Керування сенсорним екраном: цифрове налаштування параметрів, підтримка зберігання кількох рецептів, швидше перемикання між різними варіантами виробництва

Автоматична система скручування

Синхронне скручування: автоматичне сегментоване скручування після наповнення, швидкість скручування та швидкість наповнення регулюються безступінчато, щоб уникнути розривів кишок або деформації.
Регульована сила скручування: адаптується до різної міцності оболонки (натуральна оболонка, білкова оболонка, копчена оболонка).

Автоматична система подачі Безшовне з'єднання:

М'ясна начинка автоматично подається до наповнювального циліндра за допомогою спірального конвеєра або вакуумного відсмоктувального пристрою, що зменшує ручне втручання та підвищує ефективність.

Антиблокувальна конструкція:

Оснащений перемішувальним пристроєм для забезпечення однорідності м'ясної начинки та відсутності грудочок, особливо підходить для високов'язкої сировини.

Гігієна та безпека
Контактна поверхня з харчової нержавіючої сталі 304, що відповідає стандартам HACCP; рівень захисту IP65, легко миється та дезінфікується.