Автоматична машина для виробництва сушеної свіжої локшини для малого бізнесу
Особливості та переваги
Theвакуумний тістоміс замішує тісто під вакуумом і негативним тиском, що дозволяє молекулам білка пшеничного борошна швидко і повністю поглинати воду. Це не тільки сприяє повному формуванню структури глютенової сітки, але також значно зменшує вільну воду між молекулами білка та покращує щільність тіста. Значне покращення, так що розчинний вміст готової локшини зменшується в процесі варіння, суп не змішується, а смак стає гладким, жувальним і пружним під час їжі.
М-270 БезперервнийПресуваннярулетмашинаскладається з одного комплекту рулонів великого діаметру та чотирьох комплектів малих рулонів. Кожен рулон з окремим двигуном дозволяє регулювати будь-яку швидкість пресування локшини за потреби. Датчик виявляє провисання листа локшини між рулонами та автоматично регулює його. Ланцюгова передача не використовується для забезпечення тихого виробничого середовища.
Вертикальна конструкція валика, щоб заощадити простір, а також забезпечити правильну товщину листа тіста.
TheЕнергетичний осушувач повітря має характеристики енергозбереження, захисту навколишнього середовища, відсутності забруднення, низького енергоспоживання, інтелектуального контролю температури та вологості без ручного керування, економії часу та зусиль, незалежності від пори року та погоди, а також безперервного та безперебійного виробництва. Основна втрата в процесі сушіння - це волога, яка максимально зберігає оригінальний смак, колір і поживність матеріалу, щоб готовий продукт після сушіння мав гарний колір і повноцінне харчування, справді досягаючи високого ступеня автоматизації, закрита робота, енергозбереження та захист навколишнього середовища, а також адаптація до широкого спектру продуктів. Ідеально підходить для обладнання для сушіння їжі.
застосування
