Комерційні овочеві та фруктові машини
Особливості та переваги
◆ Машинна рама виготовлена з нержавіючої сталі SUS304, яка є довговічною
◆ На порту подачі є мікромотвор, який безпечно працює
◆ можна розрізати смужками та смужками за допомогою простої модифікації
◆ Готова форма продукту: шматочки, квадратні смужки, кубки
◆ Необов’язковий хопінг з безпекою
◆ Висока ефективність роботи, швидка швидкість доби, різання високоякісних фруктів та овочів
◆ Підходить для використання на центральних кухнях, ресторанах, готелях або рослинах з переробки харчових продуктів
Посилена стабільність тіста: видалення повітря з тіста призводить до кращої згуртованості та стабільності тіста. Це означає, що тісто матиме кращу еластичність і буде менш схильним до розриву або руйнування під час процесу випічки.
Універсальність: Вакуумні тісто замішні машини оснащені регульованими налаштуваннями, що дозволяє користувачам налаштувати процес замішування відповідно до їх конкретних вимог до рецепту тіста.
Технічні параметри
Модель | Розмір зрізу | Розмір дикер | Розмір клаптики | Влада | Потужність | Вага | Вимір (мм) |
QD-2 | 3-20 мм | 3-20 мм | 3-20 мм | 0,75 кВт | 500-800 кг/год | 85 кг | 700*800*1300 |
QD-3 | 4-20 мм | 4-20 мм | 4-20 мм | 2,2 кВт | 800-1500 кг/год | 280 кг | 1270*1735*1460 |