Машина для маринування м'яса вакуумні

Короткий опис:

Тумблери для м'яса іноді називають бочковими і барабанними. У м'ясній промисловості,vAcuum Тумблери для обробки м'яса користуються величезною популярністю серед м'ясників і відомих шеф-кухарів для покращення смаку та якості їжі. Вакуумні стакани для м’яса призначені для видалення повітря та втягування вологи та маринаду в м’ясо.Під час процесу перемішування маринад кілька разів вливається в продукт, масажуючи його в м’ясо, щоб отримати вологий продукт, повнийаромат. Вакуумне перемішування є надзвичайно корисним при маринуванні через утримання вологи та зменшення часу, необхідного для маринування м’яса.

Наші машини мають потужність від60л до 3,500 л. Наші вакуумні стакани використовуються для свинини, баранини, птиці та морепродуктів, що робить їх ідеальними для м’ясопереробних фабрик будь-якого розміру. Контроль швидкості для всіх розмірів регулюється2-­12 об/хв, за допомогою інвертора.


Деталі продукту

Доставка

Про нас

Теги товарів

Особливості та переваги

  • Вакуумний стакан використовує переваги принципу фізичного впливу, щоб м'ясо вимішувалося і постукувалося, масажувалося і солилося в режимі вакууму.
  • Система чергування вакууму і без вакууму та охолодження забезпечує рівномірне та якісне просолювання м'яса. Збільшити показники виходу готової продукції.
  • Спеціально розроблений пропелер добре запобігає пошкодженню м'яса.
  • Усі параметри процесу можна вільно контролювати та програмувати, наприклад час виконання, час обробки, час паузи, вакуум, швидкість тощо.
  • Вакуумне всмоктування або ручне завантаження чи підйомний пристрій доступні відповідно до різних продуктів.
  • Сертифікація CE, захисний пристрій і кнопка аварійної зупинки для забезпечення безпечної роботи.
  • Частотно-регульована швидкість і стабільний старт для великих навантажень

Технічні параметри

Модель

ЗначенняL)

Ємністькг/партію)

Швидкість змішуванняоб/хв)

потужністьkw)

Ступінь вакууму (мпа)

вагаkg)

Розмірmm)

ГР-60

60

20-40

8

0,75

-0,08

95

800*620*830

ГР-200

200

80-120

8.5

1.3

-0,08

450

900*1300*1400

ГР-500

500

800-300

8

1,65

-0,08

600

1400*1150*1600

GR-1000/

1000IIОхолодження

1000

500-600

6.5

2.6

-0,08

850

2000*1400*1700

Машинне відео


  • Попередній:
  • далі:

  • 20240711_090452_006

    20240711_090452_007 20240711_090452_008 20240711_090452_009

    Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам