Високошвидкісна машина для нарізання м'яса 125 л
Особливості та переваги
● Стандарт HACCP 304 нержавіючої сталі
● Дизайн автоматичного захисту, щоб забезпечити безпечну роботу
● Моніторинг температури та мінімальні коливання температури м'яса, що сприяє збереженню свіжості
● Автоматичний пристрій для вивантажувача
● Основні деталі, що виробляються вдосконаленим центром обробки машин, забезпечують точність процесу.
● Водонепроникна та ергономічна конструкція для досягнення безпеки IP65.
● Гігієнічне очищення за короткий час через плавні поверхні.
● Не вакуум, сертифікат CE
● Також підходить для обробки риби, фруктів, овочів та горіхів.
Технічні параметри
| Тип | Обсяг | Продуктивність | Потужність | Лезо (штука) | Швидкість леза (об/хв) | Швидкість чаші (об/хв) | Розвантажувач | Вага | Вимір |
| ЗБ-20 | 20 л | 10-15 кг | 1,85 кВт | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 кг | 770*650*980 |
| ZB-40 | 40 л | 30 кг | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 кг | 1245*810*1094 |
| ЗБ-80 | 80 л | 60 кг | 22 кВт | 6 | 126/1800/3600 | 12 серпня | 88 | 1100 кг | 2300*1020*1600 |
| ZB-125 | 125 л | 100 кг | 33,2 кВт | 6 | 300/1500/3000/4500 | 11 липня | 88 | 2000 рік | 2100*1420*1600 |
| ЗБ-200 | 200 л | 140 кг | 60 кВт | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZB-330 | 330 л | 240 кг | 102 кВт | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Частота | Швидкість | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZB-550 | 550 л | 450 кг | 120 кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Швидкість | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Застосування
Дирізки для м'яса для м'яса/ чаші з чаші підходять для переробки м'ясних начинки для різних м'ясних їжі, таких як пельмені, ковбаса, пироги, булочки з парами, фрикадельки та інші продукти.
Машинне відео
