М'ясомішалки без вакууму лабораторні 60 л

Короткий опис:

Двохвалковий міксер HELPER — це багатоцільовий міксер для різноманітних суцільно м’ясних або розширених м’ясних продуктів, риби та вегетаріанських продуктів, а також для попереднього змішування винних і сосискових емульсій. Висока периферійна швидкість крила забезпечує хорошу екстракцію білка, рівномірний розподіл добавок і ефективну активацію білка.


Деталі продукту

Доставка

Про нас

Теги товарів

Ознайомлення з продуктом

Ні для кого не секрет, що процес змішування має вирішальне значення для якості кінцевого харчового продукту та загальної продуктивності вашої лінії. Незалежно від того, чи це буде курячий нагетс, м’ясний гамбургер або продукт рослинного походження, точний і контрольований процес змішування на початку вплине на формування, приготування та смаження в подальшому, і навіть на продуктивність продукту на полиці.

Ідеально підходить для свіжих і заморожених і свіжих/заморожених сумішей. Змішувальні крильця з незалежним приводом забезпечують різні дії змішування - за годинниковою стрілкою, проти годинникової стрілки, всередину, назовні - для сприяння оптимальному змішуванню та екстракції білка. Висока периферійна швидкість крила допомагає оптимізувати екстракцію білка та забезпечити рівномірний розподіл добавки та ефективна активація білка.
Короткий час змішування та вивантаження завдяки конструкції, яка допомагає мінімізувати залишки продукту та таким чином зменшити перехресне змішування партій.

Особливості та переваги

● Високоякісна конструкція з високоякісної нержавіючої сталі SUS 304, яка відповідає стандарту харчової гігієни, легко чиститься.
● Система з подвійним валом із змішувальними лопатями, плавна, змінна швидкість змішування за допомогою інвертора
● Обертання за і проти годинникової стрілки
● Консольна конструкція інструменту зручна для миття та не пошкоджує двигун.

Вакуумний міксер для м'яса

Технічні параметри

М'ясомішалка з подвійним валом (без вакуумних типів)

Тип

Обсяг

Макс. Введення

Обертання (об/хв)

потужність

вага

Розмір

JB-60

60 л

 

75/37,5

0,75 кВт

180 кг

1060*500*1220 мм

15,6 гал

110 фунтів

 

1,02 к.с

396 фунтів

42”*20”*48”

JB-400

400 л

350 кг

84/42

2,4 кВт*2

400 кг

1400*900*1400мм

104 Гал

771 фунтів

3,2 к.с.*2

880 фунтів

55”*36”*55”

JB-650

650 л

500 кг

84/42

4,5 кВт*2

700 кг

1760*1130*1500 мм

169 гал

1102 фунтів

6к.с.*2

1542 Ibs

69"*45"59"

JB-1200

1200л

1100 кг

84/42

7,5 кВт*2

1100 кг

2160*1460*2000мм

312 Гал

2424 фунтів

10 к.с.*2

2424 фунтів

85”*58”*79”

JB-2000

2000 л

1800 кг

Регулювання частоти

9кВт*2

3000 кг

2270*1930*2150 мм

520 гал

3967 фунтів

12 к.с.*2

6612 фунтів

89"*76"*85"

Машинне відео

застосування

Двохвалові лопатеві змішувачі HELPER універсальні для різноманітних м’ясних або розширених м’ясних продуктів, риби та вегетаріанських продуктів, а також для попереднього змішування емульсій для сосисок і сосисок. Міксери HELPER Pro Mix м’яко, ефективно та швидко поєднують більшість типів продуктів, незалежно від в’язкості чи липкості. Від фаршу, м’яса, риби, птиці, фруктів і овочів до зернових сумішей, молочних продуктів, супів, кондитерських виробів, хлібобулочних виробів і навіть корму для тварин, ці міксери можуть змішувати все.


  • Попередній:
  • далі:

  • 20240711_090452_006

    20240711_090452_007 20240711_090452_008 20240711_090452_009

    Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам