Машина для подрібнення м'яса на 40 л для харчової лабораторії м'яса
Особливості та переваги
● Нержавіюча сталь стандарту HACCP 304/316
● Дизайн автоматичного захисту для забезпечення безпечної роботи
● Контроль температури та незначна зміна температури м’яса сприяють збереженню свіжості
● Автоматичний вихідний пристрій і автоматичний підйомний пристрій
● Основні частини, виготовлені вдосконаленим центром обробки машин, забезпечують точність процесу.
● Водонепроникний та ергономічний дизайн для досягнення рівня безпеки IP65.
● Гігієнічне прибирання за короткий час завдяки гладким поверхням.
● Вакуумний і безвакуумний варіант для замовника
● Також підходить для обробки риби, фруктів, овочів і горіхів.
Технічні параметри
Тип | Обсяг | Продуктивність | потужність | Лезо (шт.) | Швидкість леза (об/хв) | Швидкість чаші (об/хв) | Розвантажувач | вага | Розмір |
ЗБ-20 | 20 л | 10-15 кг | 1,85 кВт | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 кг | 770*650*980 |
ЗБ-40 | 40 л | 30 кг | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 кг | 1245*810*1094 |
ЗБ-80 | 80 л | 60 кг | 22 кВт | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 кг | 2300*1020*1600 |
ЗБ-125 | 125 л | 100 кг | 33,2 кВт | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 рік | 2100*1420*1600 |
ЗБ-200 | 200 л | 140 кг | 60 кВт | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ЗБ-330 | 330 л | 240 кг | 102 кВт | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Частота | Плавна швидкість | 4600 | 3855*2900*2100 |
ЗБ-550 | 550 л | 450 кг | 120 кВт | 6 | 200/1500/2200/3300 | Плавна швидкість | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
застосування
М'ясорізки HELPER Meat Bowl Cutters/ Bowl Chopper призначені для обробки м'ясних начинок для різноманітних м'ясних страв, таких як пельмені, ковбаси, пироги, парові булочки, фрикадельки та інші продукти.