1600 л вакуумний тумблер-маринатор для птиці, свинини, яловичини
Особливості та переваги
- Вакуумний стакан використовує переваги принципу фізичного впливу, щоб м'ясо вимішувалося і постукувалося, масажувалося і солилося в режимі вакууму.
- Система чергування вакууму і без вакууму та охолодження забезпечує рівномірне та якісне просолювання м'яса. Збільшити показники виходу готової продукції.
- Спеціально розроблений пропелер добре запобігає пошкодженню м'яса.
- Усі параметри процесу можна вільно контролювати та програмувати, наприклад час виконання, час обробки, час паузи, вакуум, швидкість тощо.
- Вакуумне всмоктування або ручне завантаження чи підйомний пристрій доступні відповідно до різних продуктів.
- Сертифікація CE, захисний пристрій і кнопка аварійної зупинки для забезпечення безпечної роботи.
- Частотно-регульована швидкість і стабільний старт для великих навантажень
Технічні параметри
Модель | Значення(L) | Ємність(кг/партію) | Швидкість змішування(об/хв) | потужність(kw) | Ступінь вакууму (мпа) | вага(kg) | Розмір(mm) |
ГР-60 | 60 | 20-40 | 8 | 0,75 | -0,08 | 95 | 800*620*830 |
ГР-200 | 200 | 80-120 | 8.5 | 1.3 | -0,08 | 450 | 900*1300*1400 |
ГР-500 | 500 | 800-300 | 8 | 1,65 | -0,08 | 600 | 1400*1150*1600 |
GR-1000/ 1000IIОхолодження | 1000 | 500-600 | 6.5 | 2.6 | -0,08 | 850 | 2000*1400*1700 |
Машинне відео
Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам