Машина для розсолу м’яса на 120 голок

• Система керування PLC / HMI, проста в налаштуванні та експлуатації.
• Основна передача енергії використовує сучасну систему регулювання швидкості змінного струму змінної частоти з невеликим пусковим струмом і хорошими стартовими характеристиками. Кількість ін'єкцій можна плавно регулювати.
• Оснащений пневматичним пристроєм для проходження голки, яким легко керувати та чистити.
• Завдяки вдосконаленій системі паралельної подачі конвеєрної стрічки серводвигун приводиться в рух точно та швидко, що може швидко переміщувати матеріал у призначене положення з точним кроком, а точність кроку становить 0,1 мм, щоб продукт впорскувався рівномірно; в той же час, швидкознімна ручка призначена для полегшення транспортування. Ремінь легко знімається і чиститься.
• Використовуючи німецький інжекторний насос з нержавіючої сталі, впорскування відбувається швидко, швидкість впорскування висока, і він відповідає санітарним стандартам HACCP.
• Резервуар для води використовує передову триступеневу систему фільтрації та оснащений системою перемішування. Матеріал і воду можна рівномірно змішати, щоб покращити ефект ін’єкції. Машина для ін’єкцій солоної води може рівномірно впорскувати засіб для маринування, приготований із солоною водою та допоміжними матеріалами, у шматки м’яса, скорочуючи час маринування та значно покращуючи смак і вихід м’ясних продуктів.
• Вибір конфігурації бака для розсолу робить машину для впорскування розсолу більш придатною для різних вимог процесу.

a. Роторний фільтр розсолу може безперервно фільтрувати розсіл, що повертається, для забезпечення безперебійного виробництва.

b. Резервуар для розсолу можна налаштувати за допомогою охолоджуваного мезоніну.

в. Резервуар для розсолу можна налаштувати за допомогою функцій нагріву та ізоляції для гарячого впорскування ліпідів.

d. Резервуар для розсолу можна налаштувати за допомогою міксера з повільною швидкістю.

д. Машина для впорскування розсолу може бути оснащена гідравлічною завантажувальною машиною, що відкидається, щоб зменшити трудомісткість ручного завантаження.